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婚宴菜单16个菜菜名 酒席上受欢迎的菜谱

结婚的时候都要举办宴席来邀请自己的亲朋好友们。婚宴酒席12道菜是大家要准备的。让他们来一起见证这一美妙的时刻,所以呢,结婚的酒店的预订是很重要的。因为什么样的酒店就代表的他的菜是什么样的。每个酒店他们的菜的特色也都是不一样的,大家要根据自己的口味以及根据大众的一个口味来挑选适合自己结婚的一个酒店。那么,酒店的宴席的价格要在自己能够承受的范围之内,这样才能够让自己拥有一个很好的生活。

一、婚宴菜单16个菜菜名

婚宴菜单价格大全一:

清蒸石斑鱼    葱姜焗肉蟹    国宴炖全鸡    葱烧辽参    牛气冲天    红烧全肘

金瓜八宝饭    白灼芥兰    温拌鲜海螺片    手撕香辣鱼    椒麻鸡配冷面

古法干炙牛肉干    花生小鱼干    山椒翠笋片    天天向上冰草    香蒜酱杭茄

酸辣鱼翅羹    糕点双辉     小吃2道

婚宴菜单价格大全二:

精品肘花    干炸小黄鱼    农家土鸡    夫妻肺片    八宝菠菜    桃仁木耳

有机大拌菜    蓝莓山药    年年有鱼(鲈鱼)    麻花香辣虾    精品杂粮包香酥鸡

八珍豆腐煲    精品小炒皇    时蔬一道    红焖狮子头    幸福团圆饭    西湖牛肉羹

婚宴菜单价格大全三:

精美捌冷碟    珍菌煲老鸡汤    芝士焗古巴龙虾    黑椒雪花牛肉粒    清蒸深海斑

孜然羊肉片    明炉烤鸭    芦笋炒带子    膏蟹粉丝煲    烧汁焗有膏吊桶

二、酒席上受欢迎的菜谱    

1、从主食和辅食

一般宴席会准备面食作为主食,现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜,价格也不贵,或者木耳蘸酱吃,所以主食和辅食各一盘。

2、从热菜和冷菜

热菜是整场宴席的灵魂,所以新人在选择的时候要仔细挑选,味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜,一盘冷菜。冷菜一般是卤味,热菜就有比较多的讲究了,豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

3、从羹汤和水果

宴席中羹汤是不能少的,许多地区都是鸡鸭鱼肉等等,近年来,鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外,丸子也是可见的羹汤之一,四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外,还有甜汤也是羹汤之一,像客家婚宴一般选择米仁红枣汤,有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。

三、婚宴菜单菜名      

1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾

2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝 

3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅 

4、花好月圆---花菇扒时蔬 

5、幸福美满---粤式香炒饭 

6、万紫千红---时令生果盘 

7、喜气洋洋---大漠风沙鸡 

8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾 

9、鸿运当头---大红乳猪拼盘 

10、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁 

11、百年好合---莲子百合红豆沙 

12、年年有余---豉油胆蒸老虎斑 

13、七夕佳偶牵手心---虱目鱼丸汤 

14、皇城红袍添喜庆---乳猪大拼盘 

15、锦绣百花如意球---杏鲍菰带贝 

16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排

结婚的酒店呢?其实是有很多不一样的感受的。很多人对于婚礼来说,其实都是有不一样的一个想法的。很多人都希望自己能够拥有一个很好的一个结婚仪式,也希望在结婚的时候能够拥有一个很好的生活。能够带给自己一个很不一样的一个整体的快乐,同时呢,也希望自己的婚礼是个越来越好的婚礼,能够让自己拥有很好的回忆。。                                   

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